„Wenzelino“ MiniSalami, mit Edelschimmel
€100.00
Wenzelino, zurückhaltend und puristisch kommt sie daher, braucht keine große Bühne und beeindruckt dennoch durch Aromatiefe. Wenzelino wird in großzügigen Scheiben gereicht und ist vom Aperitif bis zum Käsedessert ein gern gesehener Gast.
Zutaten
Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.
Lagerung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.
Herkunft
Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.
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