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Salami "Dicke Berta", mit Edelschimmel
Salami "Dicke Berta", mit Edelschimmel 100,00 €
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Salami mit Trüffel, mit Edelschimmel
Salami mit Trüffel, mit Edelschimmel 150,00 €

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Unfiltrierter Winzerwein von dunklen Trauben und feine Noten provencialischer Kräuter geben der Rotweinsalami ihr subtiles Aroma. Durch längere Reifung mit feinem Edelschimmel intensiviert sich der Geschmack und eine optimale Balance zum Rotwein stellt sich ein.
Zutaten

Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.

Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.

Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.

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