„Salami Piment D`Espelette, mit Edelschimmel“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Salami mit Rotwein, mit Edelschimmel
150,00 €
Unfiltrierter Winzerwein von dunklen Trauben und feine Noten provencialischer Kräuter geben der Rotweinsalami ihr subtiles Aroma. Durch längere Reifung mit feinem Edelschimmel intensiviert sich der Geschmack und eine optimale Balance zum Rotwein stellt sich ein.
Zutaten
Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.
Lagerung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.
Herkunft
Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.
RELATED PRODUCTS
Salami Hausmarke, mit Buchenholz geräuchert
100,00 €
„Wenzelino“ MiniSalami, mit Edelschimmel
100,00 €
Salami mit feinem Fenchel, mit Edelschimmel
150,00 €
Salami mit Trüffel, mit Edelschimmel
150,00 €
Salami Salambert, mit Edelschimmel – Salami trifft Camembert
150,00 €
Mein besonderes Stück Salami in außergewöhnlicher Form, luftgetrocknet, mit feinem Edelschimmel gereift. Ein hoher Anteil von Camembert mit zartem Schmelz, italienischem Hartkäse und ein guter Schuss Weißwein spielen eine Symphonie von Gaumenfreuden. Ihre Facetten sind feinsinnig nuanciert und reichen von zart blumig bis krautig.
