Schinken Schmalz Bacon Jam
100,00 €
Bacon Jam – Bäm!!! Wer kennt ihn nicht, den würzig, cremig, unwiderstehlichen Brotaufstrich aus gutem Speck und gerösteten Zwiebeln, mit Rauchbier eingeköchelt und raffiniert abgeschmeckt. Besonderen Wert lege ich beim Bacon Jam im „Wenzel Style“ auf eine wirklich gute Speckauswahl, da diese Geschmack und Cremigkeit bestimmt. Wichtig: Vor dem Genuss das Glas Bacon Jam bei Zimmertemperatur einmalig komplett aufrühren und gut. durchmischen. Bacon Jam ist ein Genuss auf frischem Brot, als Topping auf Burger oder Käse. Gibt Bratkartoffeln oder Rührei den nötigen Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.
Lagerung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.
Herkunft
Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.
