Salami Piment D`Espelette, mit Edelschimmel

150.00

Die Gewürzrarität aus dem französischen Baskenland prägt den leicht fruchtig, aromatischen Geschmack der Salamikreation bei milder Schärfe. Auch in ihrer Form habe ich mich durch meine Leidenschaft zur französischen charcuterie inspirieren lassen. Durch echtes Handwerk entsteht die besonders mürbe Struktur der charaktervollen Salami.
Zutaten

Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.

Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.

Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.

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