Salami mit Rotwein, mit Edelschimmel
€150.00
Unfiltrierter Winzerwein von dunklen Trauben und feine Noten provencialischer Kräuter geben der Rotweinsalami ihr subtiles Aroma. Durch längere Reifung mit feinem Edelschimmel intensiviert sich der Geschmack und eine optimale Balance zum Rotwein stellt sich ein.
Zutaten
Schweinefleisch, Fenchelsaat, Pfeffer, Salz, Edelschimmel.
Lagerung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken.
Herkunft
Hergestellt in der Rhön mit Fleisch aus regionaler Tierwohlhaltung.
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